Petitchef

Receita com hortelã

581 receitas
Receita Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 100 g de queijo roquefort 2 colher de sopa de natas (ou crème fraîche) Folhas de hortelã picada a gosto Cogumelos Pimenta moída Flor de Sal...
Receita Carpaccio de mamão com castanha do pará e hortelã

Carpaccio de mamão com castanha do pará e hortelã

Sobremesa Muito Fácil 8 min
Ingredientes: 1/2 mamão papaia mel castanha do pará triturada hortelã bem picadinha...
Receita Bavarois framboesa e chocolate branco (bolo mousse)

Bavarois framboesa e chocolate branco (bolo mousse)

(30 votos), (2) , (250)
Sobremesa Difícil 3 horas 551 kcal
Ingredientes: A massa de bolachas : 200 gr de bolacha Maria (ou bolacha Maizena) 80 gr de manteiga (ou margarina) A mousse bavaroise de chocolate branco : 3 ...
Receita Tabule oriental fácil (vegan)

Tabule oriental fácil (vegan)

(22 votos), (4) , (267)
Entrada Muito Fácil 15 min 137 kcal
Ingredientes: 150 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 2 tomates 1/2 cebola 100 ml sumo de limão (suco de 2 limões) 60 ml azeite de oliva 1 maço pequeno de salsa...
Receita Tzatziki, o molho grego

Tzatziki, o molho grego

(12 votos), (208)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 29 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 iogurte grego algumas folhas de hortelã 1 dente de alho 1 c. sopa de azeite sal pimenta...
Receita Tabule de Couve-Flor

Tabule de Couve-Flor

(9 votos), (75)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 152 kcal
Ingredientes: 1 couve-flor (cru) 2 tomates 1 pepino 180 gr de azeitonas pretas (1 lata) hortelã (algumas folhas) 2 col. sopa de azeite de oliva sumo de 1/2 li...
Receita Sangria de vinho branco (Sangria branca)

Sangria de vinho branco (Sangria branca)

(4 votos), (82)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 2h10m 201 kcal
Ingredientes: 750 ml vinho branco seco (1 garrafa) 500 gr de morango 1 laranja 1 limão (verde) 6 damascos (alperce) 40 gr de açúcar (usamos o amarelo) 330 ml...
Receita Mojito de pepino sem álcool

Mojito de pepino sem álcool

(3 votos), (82)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 15 min 88 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 maço de hortelã 2 limões verdes 750 ml água com gás 100 ml açúcar líquido...
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Receita Tarte estrela de frutas

Tarte estrela de frutas

(1 votos), (1) , (46)
Lanche Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 massa folhada 1 ovo 3 col. sopa compota de maçã 2 pêssegos 2 damascos 11 framboesas 11 mirtilos folhas de hortelã...
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)

Sopa fria de ervilhas (fácil)

(12 votos), (72)
Entrada Muito Fácil 20 min 964 kcal
Ingredientes: 250 gr de ervilhas (cozidas ou congeladas) 200 ml caldo de legumes 1 col. sopa de natas (creme de leite) sal pimenta hortelã (ou folhas de menta)...
Receita Gelo com frutas vermelhas

Gelo com frutas vermelhas

(2 votos), (3)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min
Ingredientes: água frutas vermelhas folhas de hortelã...
Receita Como fazer mojito?

Como fazer mojito?

(5 votos), (19)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 5 min 239 kcal
Ingredientes: 7 folhas de hortelã 1 limão (verde) 20 ml açúcar líquido (ou 2 col.chá açúcar) 60 ml rum branco (uma dose) (pedras de gelo) água com gás...
Receita Sopa fria de melancia e tomate

Sopa fria de melancia e tomate

(1 votos), (44)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 254 kcal
Ingredientes: 620 gr de melancia 160 gr de tomates cerejas 1 col. sopa azeite Decore com : hortelã azeite...
Receita Salada Cubo Mágico

Salada Cubo Mágico

(1 votos), (30)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 149 kcal
Ingredientes: 1/3 melão 1/2 tomate 30 gr queijo feta (ou outro queijo coalhado) 1/4 pepino Molho: 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de sumo de limão 1 pita...
Receita Mojito royal

Mojito royal

 
sem glúten
Bebida Muito Fácil 5 min 316 kcal
Ingredientes: 7 folhas de hortelã 1 limão verde 20 ml açúcar líquido (ou 2 col.chá açúcar) 60 ml rum branco (pedras de gelo) Prosecco...
Receita Kibe de forno recheado

Kibe de forno recheado

(223 votos), (44) , (180)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 ml de água fervendo 3 dentes de alho amassados 4 tabletes de caldo de carne 250 gr de trigo para kibe 700 gr de carne moída 2 cebolas picadas 3/4 ...
Receita Dobradinha com feijão branco

Dobradinha com feijão branco

(196 votos), (21) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de dobradinha 200 g de feijão branco 1 colher (chá) de sal 150 g de linguiça calabreza em rodelas 100 g de bacon em cubos 1 colher (sopa) de óle...
Receita Batatas de forno deliciosa

Batatas de forno deliciosa

(159 votos), (37) , (451)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas inglesas cozidas Folhas de hortelã 01 Xic. de polpa de tomate temperada Alho picado a gosto Manteiga Páprica 03 Col. sopa de far...
Receita Sopa de tomate com feijão branco

Sopa de tomate com feijão branco

(130 votos), (19) , (287)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 nabo pequeno 1 cebola pequena 2 dentes de alho 5 tomates Sal Folhas de hortelã qb...
Receita Caldeirada

Caldeirada

(129 votos), (20) , (250)
Prato Principal Difícil 30 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de batat...
Receita Pastéis de tofu com ervas

Pastéis de tofu com ervas

(110 votos), (16) , (156)
Entrada Médio 40 min 157 kcal
Ingredientes: 5 folhas de massa filo 300 g de tofu fresco 3 ovos 2 cebolas tenras 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de hortelã picada Sal Pimenta ...
Receita Samosas / chamuças de carne

Samosas / chamuças de carne

(108 votos), (11) , (164)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 60 g de margarina água q.b 1/4 de uma colher de café de sal 1 gota de vinagre Recheio: cerca de 150 g de c...
Receita Favas guisadas com enchidos

Favas guisadas com enchidos

(106 votos), (15) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de favas 1/2 chouriço 1/2 negra 1 farinheira 1 alheira 1 dl de azeite 1/2 caldo de galinha 1 ramo de cheiros (eu uso salsa e hortelã) 1 folha de ...
Receita Kibe assado e recheado

Kibe assado e recheado

(106 votos), (12) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 500 ml de água fervendo 3 dentes de alho amassados 4 tabletes de caldo de carne 250 g de trigo para kibe 700 g de carne moída 2 cebolas picadas 3/4 d...



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