Ingredientes: 300 g de camarão VG descascado e limpo 200 ml de creme de leite light 100 ml de caldo de camarão ou legumes 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres...
Ingredientes: 600 g de arroz Arborio 700 g de camarão limpo e descascado 300 g de queijo parmesão 1,6 litro de caldo de camarão fresco 150 ml de creme de leite...
Ingredientes: 300 gr de salmão em postas 1 colher de sopa de manteiga 1 limão siciliano: raspas e suco Salsinha Cebolinha picada (variação: coentro) Azeite de...
Ingredientes: 2kg de rabo de boi, picado, peça ao açougueiro para picar na hora da compra. 6 colheres de (sopa) aproximadamente, de óleo de milho. 3 dentes de...
Ingredientes: 1 kg de feijão verde cozido 05 Xícaras de arroz cozido 03 Colheres de sopa de manteiga 02 Latas de creme de leite 02 Tabletes de caldo de carne 01...
O cebolinho/cebolinha (cebolinha-francesa / chive) é uma das plantas aromáticas mais usadas na cozinha. Diga-se que o ligeiro gosto a chalota traz subtilidade às receitas. Aliás, ele fica uma maravilha quando misturado a natas/creme de leite ou queijo fresco, queijo...
Ingredientes: 1 kg de peixe em postas 500 grs. de camarão ½ pimentão (vermelho em tiras) ½ pimentão (amarelo em tiras) 2 cebolas grandes em rodelas 4 tomates sem...
Ingredientes: Ingredientes para a Tintura de Urucum: 5 colheres (sopa) de sementes de urucum 2 xícaras de óleo. Ingredientes para a Moqueca: 2 dentes de alho...
Ingredientes: 1 kg de camarões médios 2 colheres de suco de limão sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres de sopa de óleo 3 cebolas medias picadas 2 dentes de...
Ingredientes: 1 kg de camarão limpo e temperado 2 dentes de alho espremidos 1 cebola média pequena branca picada 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 tomates...
Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...
Ingredientes: 8 filés de saint peter 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras 1 cebola grande cortada em tiras 2 tomates maduros cortados em tiras 4 dentes...
Ingredientes: 200 gr de arroz 1 unidade(s) de cebola 200 gr de charque bovino quanto baste de cebolinha verde quanto baste de coentro quanto baste de cominho...
Ingredientes: 1/2 kg de camarão médio Suco de 1 limão 2 cebolas médias cortadas em rodelas 1/2 xícara de chá de coentro 1/2 xícara de chá de salsinha picada 1/2...
Ingredientes: 1 kg de polvo 1 kg de camarão fresco 3 tomates grandes sem pele e sementes 2 cebolas grandes Meio pimentão vermelho e meio pimentão amarelo 2...
Ingredientes: 500 gr de feijão branco 1 kg de camarão fresco 1 paio (fatiado) 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de azeite de dende 2 dentes de alho...
Ingredientes: 1 embalagem de Pérolas do Mar / noix de St- Jaques (300 gr) 1 embalagem de miolo de camarão (200 gr) 1/4 de pimento verde 1/4 de pimento encarnado...
Ingredientes: 1 kg de camarão sem casca 1 colher de sopa de pimento verde picado 1 colher de sopa de pimento vermelho picado 1 malagueta picada (com ou sem...
Ingredientes: 500g de filé de ostra 200g de repolho 3 tomates médios 2 cebolas médias 1 xícara de coentro picado 1/2 xícara de cebolinha picada 2 dentes de alho...
Ingredientes: Meia cebola picada 1 colher de sopa de manteiga + 1 fio de azeite 3 ovos levemente batidos Bastante coentro e cebolinha cuscuz esfarelado
Ingredientes: 500g de mexilhões 500ml de leite de coco 15 Col sopa de azeite de dendê Tomate, cebola e pimentão em pedaços Coentro e cebolinha picados 01 Cx de...
Ingredientes: 1kg e meio de mandioca (cozida até desmanchar) 2 cebolas picadas 2 ovos 2 colheres de sopa de alho (Pode pilado com pouco sal ou picadinho) 150g de...
Ingredientes: INGREDIENTES: Para fazer o primeiro refogado, misture numa panela: 4 macaxeiras, cerca de 1 e ½ quilos (na Bahia, aipim) 1 colher de (sopa) de...
