Petitchef

Receita com açafrão

469 receitas
Receita Garde manger

Garde manger

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 30 min 8 min
Ingredientes: 1) Para a ristotto de funghi porcini: 50g de funghi porcini seco 8 xícaras de caldo de carne 100g de manteiga sem sal (6 colheres de sopa) 1 cebola ...
Receita Coxinhas de frango com molho delícia

Coxinhas de frango com molho delícia

(4 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 coxinhas de frango 1 lata (grande) de cogumelos 150 g queijo mozzarella ralado 3 dentes alho 2 dl natas 1 colher (sopa) azeite 1 colher (chá) açafrã...
Receita Cabrito no tacho à moda de aljustrel

Cabrito no tacho à moda de aljustrel

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de cabrito sal e pimenta q.b. 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina 350 g de cebolas 2 dentes de alho salsa 2 folhas de louro 1 pimento ...
Receita Receitas vegetarianas - Risotto de Cogumelos e Parmesão

Receitas vegetarianas - Risotto de Cogumelos e Parmesão

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 325 kcal
Ingredientes: 3 dl de água quente 1.20 Lt de caldo de vegetais q.b. de açafrão 10 g de cogumelos desidratados 2 colher (sopa) de azeite 1 cebola(s) 1 1/2 dl...
Receita Red fish com molho de tomate

Red fish com molho de tomate

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 postas de red fish 200 g de batatas pequenas 4 tomates maduros 2 cebolas 3 dentes de alho 2 colheres de azeite 1 colher de salsa picada 1 colher ...
Receita Lagostins grelhados

Lagostins grelhados

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 400 g de lagostins descascados Suco de 1 limão Sal a gosto 1 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido 1 colher (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa...
Receita Hamburger de porco à espanhola

Hamburger de porco à espanhola

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 782 kcal
Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 3 chávenas de chá de cebola cortada em rodelas 3/4 de colher de chá de pimenta 1/4 de colher de chá de sal 450 g de carne...
Receita Arroz de bacalhau com grão de bico

Arroz de bacalhau com grão de bico

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 504 kcal
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeitona preta sem caroço 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido ¼ xícara (chá) de azeite 2 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de ...
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Receita Arroz do cerrado

Arroz do cerrado

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 3/4 xícara (chá) de óleo 2 dentes de alho amassados 2 cebolas picadas 1 kg de costelinha defumada 1 xícara (chá) de lombo defumado cortado em cubos 2...
Receita Peixada tradicional com pirão e camarão

Peixada tradicional com pirão e camarão

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600g de postas de dourado 2 limões 1 ramo de coentro 2 cebolas médias 1 tomate grande 1 pimentão verde 1 cenoura média 1 litro de água 1 batata médi...
Receita Paté de requeijão com atum.

Paté de requeijão com atum.

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 161 kcal
Ingredientes: 1 caixinha de requeijão culinário 1 lata de atum 1 cabeça de alho quanto baste de açafrão quanto baste de azeite...
Receita Risoto de peru

Risoto de peru

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 800 g de peru cozido 60 g de manteiga 1 xícara (chá) de vinho branco 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 2 dentes de alho, amassados 2 1/2 xícaras ...
Receita Curry de batatas e cebolas (vegana)

Curry de batatas e cebolas (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 450 g de batatas, descascadas, cortadas em cubos de 1 cm 225 g de cebolas, cortadas em cubos de 1cm 3 colheres (sopa) de óleo vegetal 1/4 de colher (...
Receita Peito de galo no wok com legumes e puré de abóbora

Peito de galo no wok com legumes e puré de abóbora

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 bife de peito de galo 2 dentes de alho meia cebola colher de chá de margarina magra colher de chá de azeite piri-piri, sal, pimenta 1 colher de ca...
Receita Caril de lulas e pota com creme de côco

Caril de lulas e pota com creme de côco

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: umas 3 chávenas de argolas de lulas e pota meia chávena de miolo de camarão 10 delícias do mar 1 cebola 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de marga...
Receita Sopa de marselha

Sopa de marselha

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 750 g de corvina 750 g de pescada 500 g de mariscos 500 g de camarões 3 cebolas grandes 4 tomates maduros sem pele e sem sementes 3 dentes de alho 6 ...
Receita Risoto milanês

Risoto milanês

 
Prato Principal Muito Fácil 50 min 444 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 100 g de parm...
Receita Escalope à francesa

Escalope à francesa

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 532 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de cogumelos cortados em lâminas Suco de 1/2 limão Sal, pimenta do reino e açafrão a gosto 16 escalopes gra...
Receita Galinhada suculenta

Galinhada suculenta

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 716 kcal
Ingredientes: 1kg de frango em pedaços Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto 3 dentes de alho amassados 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 xícara...
Receita Sopa de mexilhão

Sopa de mexilhão

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 443 kcal
Ingredientes: 1,5kg de mexilhões Suco de 1 limão 80g de manteiga 200g de alho poró limpo e cortado em tirinhas finas 1 copo de vinho branco seco 2 copos de água 1 ...
Receita Paella portuguesa

Paella portuguesa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Mexilhão: ½ cebola picada ½ xícara de vinho branco 400 g de mexilhão com casca Bacalhau 500 g de bacalhau Polvo: 1 kg de polvo Camarão Grande 6 unid...
Receita Risoto espanhol

Risoto espanhol

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 672 kcal
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 400 g de couve-flor cortada miudinha 200 g de vagem picada Azeite de oliva extra-virgem 1 cenoura grande ralada 1 cebola gra...
Receita Batata bolinha com ervas

Batata bolinha com ervas

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 241 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batatas bolinha com casca 8 dentes de alho 1/2 colher (chá) sálvia 1/2 colher (chá) manjericão 1/2 colher (chá) de tomilho 1/2 colher (chá) d...
Receita Arroz com frango e grão de bico

Arroz com frango e grão de bico

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas sem osso, picadas e temperadas 2 fatias grossas de bacon picado 1 copo bem cheio de grão de bico Alho picado Cebola picada 1 pimentão ve...



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