Petitchef

Queijo com Cerveja

40 receitas
Receita Gratinado de carne e legumes com molho de queijo

Gratinado de carne e legumes com molho de queijo

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: ½ cebola ½ cenoura ½ alho francês 40 g de chouriço sem pele 1 dente de alho Azeite 2 colheres sopa de polpa de tomate 40 ml de cerveja 160 g de carne...
Receita asinhas de couve-flor com molho de queijo

"asinhas" de couve-flor com molho de "queijo"

(19 votos), (1) , (79)
Entrada Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 couve-flor média (~650 gr, utilizei 500 gr para as "asinhas" e 150 gr para o molho de "queijo") Para a Cobertura Branca: 1/2 chávena de Leite de...
Receita Carré de cordeiro ao molho de cerveja e aceto balsâmico

Carré de cordeiro ao molho de cerveja e aceto balsâmico

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carré de cordeiro 500 ml de cerveja 500 ml de aceto balsâmico 3 peras 200 gr de geleia de amora 250 gr de arroz já cozido Salsinha verde bem ...
Receita Ossobuco na cerveja

Ossobuco na cerveja

Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 Quilo(s) Ossobuco bovino 1 Unidade(s) Pimenta do reino a gosto 2 Colher(es) de sopa Farinha de trigo 1 Colher(es) de sopa óleo 2 Unidade(s) tomates ...
Receita Tortelloni verde com queijo ricotta e espinafres acompanhado de salmão

Tortelloni verde com queijo ricotta e espinafres acompanhado de salmão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 alhos laminados 2 colheres de sopa de margarina 4 camarões cortados a meio 1 lombo de salmão Sumo de 1/2 limão 2 colheres de sopa de cerveja 2 col...
As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

(1 votos)

Quando o frio chega, o que mais temos vontade é de ficar nas cobertas e atacar o armário e geladeira. Essa sensação é normal. Nas baixas temperaturas, nosso corpo sente necessidade de comidas mais calóricas para se aquecer. Por isso, permita-se "de vez em quando",...

Receita Folhados de espargos, queijo e sementes de linhaça e papoila / bifes de perú e cogumelos

Folhados de espargos, queijo e sementes de linhaça e papoila / bifes de perú e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 massa folhada cortada em 3 triângulos 3 espargos 3 fatias de queijo Sementes de linhaça Sementes de papoila para os bifes e cogumelos: Azeite Al...
Receita Francesinha simples

Francesinha simples

(108 votos), (14) , (202)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Para o molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher de sopa de margarina 1 cálice de vinho do Porto ou Brandy 1 colheres de s...
Receita Francesinhas (à moda do porto)

Francesinhas (à moda do porto)

(67 votos), (16) , (210)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 3 fatias de pão de forma para cada francesinha (De preferência sem côdea) Bife fininho Salsicha fresca Linguiça Fiambre ...
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Receita Hamburgueres de batata e feijão (vegetariana)

Hamburgueres de batata e feijão (vegetariana)

(39 votos), (7) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Batata-doce cortada aos cubos pequenos 1 Cebola picada 2 dentes de Alho picados 1/2 Pimento cortado em cubos 3 chávenas de Feijão cozido (ou uma...
Receita Francesinha - molho aperfeiçoado

Francesinha - molho aperfeiçoado

(32 votos), (2) , (179)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Para o Molho (2/3 pessoas): 1 cebola pequena 1 dente alho Azeite 1 folha de louro Sal Piri-piri 1 knorr de carne 1 cerveja - 33 cl 5 colhere...
O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?

O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?

(220 votos), (21 comentários)

Se o teu prato está demasiado picante porque exageraste na malagueta, na pimenta, no chilli, no curry, ... o PetitChef dá-te a solução, e não, não é para colocar no lixo. Saiba que alimentos pode utilizar para suavizar o sabor picante dos pratos.

Receita Francesinha

Francesinha

(22 votos), (2) , (275)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Molho Uma cebola média Quatro dentes de alho Duas malaguetas Três folhas de louro Um caldo de carne 400 ml de cerveja Um cálice de vinho do Porto Dua...
Receita Flor de abobrinha / curgete recheada

Flor de abobrinha / curgete recheada

(16 votos), (40)
Aperitivo Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 20 flores de abobrinha / curgete ou flores de abóbora 100 gr de provolone ou outro queijo de sua preferência 100 gr de presunto cozido Óleo para f...
Receita Macarrão à bolonhesa gratinado

Macarrão à bolonhesa gratinado

(8 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 500 g de Carne de Porco picada 1 Cebola 1 Alho 1 fio de Azeite 1 folha de Louro Polpa de Tomate Sal, pimenta e piri-piri 1 Cenoura 2 colheres (sopa) ...
Receita Francesinhas

Francesinhas

(4 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 dentes alho -250 g cebola 50 g azeite salsa qb 1 folha louro 1 caldo galinha -250g polpa de tomate 1 colher sopa molho inglês 0.33 cl cerveja 150 ...
Receita Francesinha simples com batata-doce frita

Francesinha simples com batata-doce frita

(3 votos), (1) , (27)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher (sopa) margarina 1 cálice vinho do Porto ou Brandy 1 colheres (sopa) farinha maisena 2 co...
Receita Rolo de carne de peru

Rolo de carne de peru

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: carne de peru picada cebola picadinha alho picadinho salsa picadinha sal, pimenta caril (opcional) fiambre queijo pão ralado sopa de cebola cerveja ...
Receita Costela à americana - ?ribs on the barbie?

Costela à americana - ?ribs on the barbie?

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 2 xícaras de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar 1 xícara de suco de abacaxi concentrado 1 xícara de molho de soja 1 colher de sopa de alho picado Sal ...
Receita Empadão de frango com cogumelos

Empadão de frango com cogumelos

(1 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 frango 1 kg de batata para fazer puré 1 cebola grande 2 tomates picados 1 cubo de caldo de carne 2 colheres de molho de tomate 1 lata de cogumelo...
Receita Risotto de lombardo e azeitonas

Risotto de lombardo e azeitonas

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 30 g de azeite 50 g de chouriço + 1 rodela para triturar 80 g de cogumelos 80 g de couve lombarda 2 colher sopa de azeitona...
Receita Panetone de calabresa

Panetone de calabresa

(1 votos), (1) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a esponja: 1 pote de iogurte natural 60 g de fermento biológico fresco 1 xícara de chá de farinha de trigo Para a massa: ½ lata de cerveja em te...
Receita Francesinha

Francesinha

(17 votos), (267)
Prato Principal Médio 30 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para o Molho (2/3 pessoas): 1 cebola pequena 1 dente alho azeite 1 folha louro sal, piri-piri, knorr de carne Polpa tomate Cer...
Receita Fêveras enroladas com molho à salsicheiro

Fêveras enroladas com molho à salsicheiro

(7 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 413 kcal
Ingredientes: 100 g de espinafres Queijo ralado a gosto 2 salsichas 1 cebola 1 dente de alho 1 cerveja 1 colher de sopa de polpa de tomate Azeite Sal...
Receita Almôndegas gratinadas

Almôndegas gratinadas

(6 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 333 kcal
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho azeite q.b. 4 colheres de sopa de polpa de tomate 1 cerveja 1 copo de água noz moscada q.b. sal q.b. pimenta q.b. tomilh...
Receita Francesinhas receita 1

Francesinhas receita 1

(4 votos), (12)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher de sopa de margarina 1 cálice de brandy ou vinho do porto 1 colher de sopa de farinha maizena 2...



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