No copo da bimby deite a cebola e o dente de alho descascados e triture 5 segs na vel 5, junte o azeite e refogue 5 minutos vel 1,, temp varoma.
Findo este tempo adicione o tomate e refogue mais 3 minutos na mesma vel e temperatura. junte o vinho branco e triture tudo durante 20 segs na vel 7 para que fique um molho uniforme.
Transfira este preparado para a cuba da Fussion Cook, junte a carne partida em pedacinhos, as cenouras, os cogumelos, tempere de sal, pimenta e com o tomilho, cubra com água, tape a máquina e escolha o programa Porco e Vaca.
Sirva quentinho, no caso acompanhei com esparguete que fiz na bimby.
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