Petitchef

Tortellonis com legumes gratinados

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
É uma excelente receita de massa. Simples, saborosa e saudável.

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g de tortelloni de espinafres e requeijão

2 cenouras em cubos

2 chávenas de chá de ervilhas

2 chávena de chá de milho

1 ramo de bróculos


2 dentes de alho

200 ml de natas light

1 colher de sopa de molho pesto

2 colheres de sopa de azeite

Sal q.b.

Óleo de amendoim para untar

Pimenta q.b.

100 g de queijo ralado

Preparação

  • Coza os tortellonis em água com sal durante 3-4 minutos. Escorra e reserve.
  • Coza os legumes em água e sal e escorra.
  • Unte um tabuleiro com o óleo e coloque os tortellonis no tabuleiro. Junte os legumes cozidos.
  • Pique a cebola e os alhos e leve-os aos lume numa frigideira anti-aderente com uma a duas colheres de sopa de azeite.
  • Quando a cebola estiver translúcida, junte uma colher de sopa de molho pesto e as natas. Misture bem, tempere com sal e pimenta e deixe apurar um pouco.
  • Coloque o molho sobre os legumes e polvilhe com o queijo ralado. Leve a gratinar durante cerca de 15 minutos.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Ovos gratinados com bacon
Ovos gratinados com bacon
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Legumes gratinados
Legumes gratinados
1 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Legumes gratinados no forno
Legumes gratinados no forno
4 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Legumes gratinados
Legumes gratinados
4 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaO Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaOnde conservar os frutos e legumes ?Onde conservar os frutos e legumes ?Top 25 das receitas de GratinadosTop 25 das receitas de Gratinados

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
É quase Primavera... o que vai mudar?
Voto