Petitchef

Tortellinis de queijo gratinados com quatro queijos ...

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
250 g de tortelinis de queijo

100 g de bacon

1/2 cebola

500 g de leite

40 gr de farinha

1 colher (sopa) de margarina

pimenta, sal e noz moscada q.b.

Preparação

  • Deitei 1.5 l de água para o copoa da bimby, temperei de sal. Programei temp.100ºC, vel.3, 10 minutos. Coloquei os tortelinis no cesto e coloquei-o no copo. Programei a mesma temperatura e velocidade , mais 1o minutos. Findo o tempo, escorri os tortelinis e deitei-os num pirex.
  • No copo da bimby coloquei a cebolae piquei-a cerca de 15 seg, vel.6. Acrecentei o bacon e dei-lhe mais uns segundos na mesma velocidade, de modo a deixá-lo picado a gosto. Retirei do copo e reservei.
  • Sem lavar o copo, deitei o leite, a margarina, e a farinha...temperei de sal, pimenta e noz- moscada. Programei temp.100ºC, vel.4, 6 minutos.
  • Adicionei este molho ao bacon picado envolvi bem e espalhei por cima dos trotellinis. Polvilhei com uma mistura de 4 queijos. Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, até ficar lourinho por cima.
  • Retirei e servi de imediato com uma salada de alface. Uma massa fresca que me agradou particularmente,e que foi muito apreciada cá por casa.

Fotos

TORTELLINIS DE QUEIJO GRATINADOS COM QUATRO QUEIJOS ..., foto 1TORTELLINIS DE QUEIJO GRATINADOS COM QUATRO QUEIJOS ..., foto 2





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