Petitchef

Torta hot dog.

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 xícara de óleo

3 xícaras de leite


1 colher sopa de sal

3 xícaras de farinha da trigo

1/2 xícara de amido de milho

1 colher sopa de fermento

margarina para untar


Recheio:

3 colheres sopa de azeite

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

4 tomates picados

500 g de salsicha em rodelas

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher sopa de salsa picada

1 colher sopa de mostarda

1 colher sopa de ketchup

Preparação

  • Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o tomate e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Junte a salsicha, sal, pimenta, a salsa, a mostarda, o ketchup e refogue por mais 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade da massa em uma fôrma de 25 cm por 30 cm, untada.
  • Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
  • Leve ao forno pré-aquecido, por 40 minutos ou até estar levemente dourado.





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