Petitchef

Torta deliciosa (ovo-lacto)

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
563 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2

Para a massa:

300 g de batatas cozidas e amassadas

1 colher (sopa) de parmesão ralado

1 clara de ovo

Sal a gosto


Para o recheio:

1 cebola picada

2 colheres (chá) de azeite

1 repolho branco picado

1 tomate picado

2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas

2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado

1 colher (sopa) de salsinha picada

1 vidro de leite de coco light

Sal a gosto

Preparação

  • Massa:
    Misture a batata com o queijo parmesão e a clara. Tempere com o sal e forre o fundo e os lados de um refratário médio. Reserve.
  • Recheio:
    Refogue a cebola no azeite e junte o repolho, o tomate, a azeitona, o pimentão e a salsinha.
  • Deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo e adicione o leite de coco.
  • Misture, acerte o sal e coloque sobre a batata. Leve ao forno alto, por cerca de 10 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 1061g
Calorias: 563Kcal
  • Glícidos: 55.1g
  • Gord total: 28.9g
  • Gord.sat.: 10.6g
  • Proteínas: 17.5g
  • Fibras: 22.1g
  • Açúcar: 24.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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