Torta leve de atum com tomate cereja

Name: Torta leve de atum com tomate cereja
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 350 gr de tomates cerejas; 140 gr de atum (1 lata); 3 ovos; 60 gr de maizena (amido milho); 200 ml leite gordo (leite integral); azeite; sal; pimenta

Uma massa de torta bem leve e perfeita pra toda hora. Nossa sugestão de recheio é atum com tomate pois esses ingredientes sempre temos em casa mas fique a vontade para usar o que desejar. Confira nossas etapas e quando fizer a receita, deixe um comentário e até mesmo uma foto. Vamos adorar te conhecer.

Prato Principal

4 porções

5 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

350 gr de tomates cerejas
140 gr de atum (1 lata)
3 ovos
60 gr de maizena (amido milho)
200 ml leite gordo (leite integral)
azeite
sal
pimenta

Custo estimado: 15.52€ (3.88€/porção)

Materiais

Uma forma de 14 x 22cm

Preparação

Pré-aqueça o forno a 190°C. Na tigela, misture os ovos, o leite e a maizena.
Escorra o atum, esfarele-o e acrescente-o na tigela. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture.
Unte a forma e verta/despeje a preparação.
Por cima, os tomates cerejas. Leve ao forno por 35 minutos a 190°C. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos:

Posso usar outros tipos de tomates? Os tomates cerejas podem ser substituídos por tomates clássicos. Corte-os em rodelas (ou cubos) e distribua-os da mesma maneira.

Posso acrescentar queijo ? Tomate e queijo sempre fazem uma excelente combinação. Use mozzarela, ou mesmo queijo coalho (tipo feta) em pedacinhos.

E o tempero?Nesta receita usamos sal e pimenta, porém as ervas aromáticas como orégano, tomilho, manjericão, salsinha entre outras serão bem-vindas.