Petitchef

Terrina de Bacalhau e Brócolos com Crosta Crocante

Uma delicia este bacalhau, tinha uma posta de bacalhau ali sozinha, pensei bem o que fazer com ela e aqui está esta terrina :)

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Médio
1185 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 5.22 (2.61€/porção)

Preparação

  • Preparação :

    Coza o brócolos e as batatas em rodelas grossas, com um pouco de sal.
    Leve a cebola e os alhos, ao lume a refugar no azeite, tempere com pimenta e oréganos, deixe refugar até ficar loirinha.
    Numa terrina faça do seguinte modo :
    . Batatas
    . Bacalhau
    . Brócolos
    . A cebola refugada com os alhos
    . E o pão ralado ou esfarelado.
    Leve ao forno a 180º por 5 minutos, só para o pão torrar.
    Sirva morno, e se achar seco regue com mais azeite.
  • Observações : Uma posta de bacalhau rendeu tudo aquilo que vê na foto, e era só para mim, ou seja deu para mais de uma refeição.
    Pus os ingredientes para duas pessoas, mas eu só fiz para uma.

    Bom Apetite :)

    Beijos
    B.V.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (881g)
Calorias: 1185Kcal
  • Glícidos: 146.9g
  • Gord total: 44.1g
  • Gord.sat.: 6g
  • Proteínas: 43.5g
  • Fibras: 12.9g
  • Açúcar: 14.5g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 35
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

12/06/2012

Bom, fácil e barato.

10/06/2012

Nao gosto, pessimo aspeto, que grande merda!!!

10/06/2012

Ja estou a prepara-lo!

09/06/2012

Me pareceu apetitoso, farei assim que puder

Maria José, 08/06/2012

Toda receita c/ bacalhau é sempre deliciosa, mas tem algumas receitas que são criativas e interessantes."Na verdade cozinha e criatividade e carinho."

08/06/2012

Muito boa..fiz em casa e adorei...parabéns

08/06/2012

Parabéns, boa dica para a posta de bacalhau que sobrou.
Grato
Fernando

08/06/2012

Há aí 2 erros ortográficos que será bom acusar para quem lida todos os dias com essas palavras: refugar escreve-se refogar, com um [o] - é palavta derivada de re- + fogo + -ar. Orégano escreve-se orégão.
Cumprimentos.
JHSoares


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Croquetes de brócolos/brócolis
Croquetes de brócolos/brócolis
5 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Nhoque crocante com parmesão feito na air fryer
Nhoque crocante com parmesão feito na air fryer
2 porções
14 min
Muito Fácil
Receita Crostini, o aperitivo de parmesão bem crocante
Crostini, o aperitivo de parmesão bem crocante
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de bacalhau: O que fazer? Sobras de bacalhau: O que fazer? Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Top 10 dos alimentos Détox Top 10 dos alimentos Détox

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto