Lombo de Porco com Maçã, Bacon e Vinho do Porto

Name: Lombo de porco com maçã, bacon e vinho do porto
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de lombo de porco; 1 cebola cortada em meias-luas; 3 dentes de alho picados; 3 maçãs, descascadas e esquartejado; 1/2 xícara de vinho do Porto; Sal e pimenta qb; Alho em pó e óleo de oliva qb; Bacon fatiado

Prato Principal

4 porções

30 min

2 horas

Muito Fácil

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Ingredientes

1 kg de lombo de porco
1 cebola cortada em meias-luas
3 dentes de alho picados
3 maçãs, descascadas e esquartejado
1/2 xícara de vinho do Porto
Sal e pimenta qb
Alho em pó e óleo de oliva qb
Bacon fatiado

Custo estimado: 11.03€ (2.76€/porção)

Preparação

Faça uma pasta com sal, pimenta, alho em pó e óleo, e bar até a corda, deixando ainda cerca de 2 horas.
Um conselho criou meias-luas de cebola, alho e maçã picada gemas.
Coloque o filé em cima, regue com vinho do porto e documentos que Lombo bacon.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200º cerca de 45 minutos. Após este tempo, ele leva uma folha de alumínio e deixada marrom sobre cerca de 20-30 minutos com o molho de rega.
Sirva com batatas novas assadas.
A nova diretoria feita chips raspados, cortados ao meio, picada 2 cenouras e picadas 4 dentes de alho. Sal temperado, pimenta e azeite de oliva.
Misture bem e tentou que um está em uma camada e feita no forno por 30-45 minutos.

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