Petitchef

Talharim com cogumelos e presunto

Prato Principal
4 porções
5 min
5 min
Muito Fácil
Eis uma receita realizável num nada de tempos. Exatamente o tempo de cozer macarronetes e a volta e jogada. É um prato completo e rico em caloria

Ingredientes

Número de doses: 4
350 g de Talharim

Sal

125 g de presunto

2 colheres de sopa de manteiga

150 g de cogumelos pequenos

1 pacote de natas

4 folhas de manjericão

Pimenta preta em grão

Preparação

  • Coza a massa seguindo as instruções do fabricante.
  • Depois de escorrida ponha-a no mesmo tacho para a manter aquecida.
  • Corte o presunto às tiras e salteie-o com a manteiga, juntamente com os cogumelos limpos e cortados em metades.
  • Junte as natas e o manjericão cortado. Misture tudo, rectifique o sal do presunto, e tempere com pimenta moída na altura.
  • Deite a massa nos pratos e cubra-a com a mistura de presunto e cogumelos.
C comeratenaopodermais





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