Petitchef

Sobrecoxas cozidas no vinho tinto

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
6 sobrecoxas

50 ml de vinho tinto seco

1 dente de alho picado

1 cebola picada

1 xic de pimentões

1 colher de sopa de alecrim fresco

6 folhas de salvia

1 cohler de chá de sal

1 calabresa picada

1 colheres de sopa de manteiga

Preparação

  • Derreta a manteiga na panela de pressão, coloque as ervas e deixe frita-las rapidamente.
  • Adicione a cebola, o alho e o pimentão.
  • Tempere o frango somente com sal, e coloque na panela, adicionando os demais ingredientes.
  • Deixe por 20 minutos na pressão e sirva com arroz.





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