Petitchef

Salada de bacalhau com arroz e lentilha

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
724 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 xícara (chá) de lentilhas cozidas

Sal a gosto

200 g de bacalhau dessalgado

4 xícaras (chá) de arroz cozido

1/4 xícara (chá) de azeite

Pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Deixe as lentilhas de molho em água por 1 dia. Em uma panela de pressão, coloque o sal e as lentilhas com água suficiente para cobrí-las. Cozinhe por 30 minutos na pressão.
  • Escorra e desfie. Coloque o bacalhau em uma saladeira e junte o arroz e as lentilhas. Mexa e regue com o azeite.
  • Polvilhe com a pimenta e acerte o sal. Cubra com um filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. Sirva frio.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 243g
Calorias: 724Kcal
  • Glícidos: 130g
  • Gord total: 11.2g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 24.7g
  • Fibras: 5g
  • Açúcar: 0.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 20

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Salada de arroz (com atum e milho)
Salada de arroz (com atum e milho)
7 porções
33 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Salada de lentilhas com queijo coalho
Salada de lentilhas com queijo coalho
1 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Salada de repolho (receita japonesa)
Salada de repolho (receita japonesa)
4 porções
4 horas
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salada de grão-de-bico e bacalhau
Salada de grão-de-bico e bacalhau
4 porções
40 min
Muito Fácil
3.1 / 5
Receita Salada quente de bacalhau
Salada quente de bacalhau
2 porções
35 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada quente de bacalhau com feijão verde e tomate
Salada quente de bacalhau com feijão verde e tomate
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Bacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: O Rei da Consoada !Outra forma de preparar: o ArrozOutra forma de preparar: o ArrozSobras de Arroz: o que fazer?Sobras de Arroz: o que fazer?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que te deixa mais nervosa (o) na cozinha?
Voto