Petitchef

Rolinhos de peixe-galo

Prato Principal
2 porções
30 min
15 min
Médio
Filetes de Peixe-Galo com recheio de cenoura, alho-francês, cebola e alho.

Ingredientes

Número de doses: 2
6 filetes de peixe-galo

1 cenoura média

1 alho francês (parte branca)

1/2 cebola pequena

1 dente de alho

1 fio de azeite

Sal q.b.

Sumo de limão

Preparação

  • Tempere o peixe com umas gotas de limão e sal.
  • Triture o alho, a cebola, a cenoura e o alho francês. Coloque de seguida num tacho juntamente com um fio de azeite refogue 10 minutos em lume brando.
  • Reparta o preparado de legumes sobre os filetes e enrole.
    Coza a vapor cerca de 15 a 20 minutos.

Fotos

Rolinhos de Peixe-Galo, foto 1Rolinhos de Peixe-Galo, foto 2Rolinhos de Peixe-Galo, foto 3Rolinhos de Peixe-Galo, foto 4


Comentários dos membros:

04/11/2013

Tem um excelente aspecto!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/12/2013

Simples, prático e dá gosto de ver

17/11/2013

Boa receita

16/11/2013

Simples e delicioso!

vovo
vovo, 16/11/2013

Delicia


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