Receitas de peixe - medalhões de pescada cremosos


Ingredientes

- 5 medalhões de pescada
- Sal
- 1 cebola cortada em meias luas
- 1 alho francês cortado em meias luas
- 1 garrafinha de substituto de natas light
- 1 copo de vinho branco
- 1 raminho de salsa
- Margarina líquida

Preparação

Passo 1

Temperar os medalhões com sal.

Passo 2

Derreter a margarina numa frigideira larga. Juntar a cebola, o alho francês e a salsa e deixar cozinhar até amolecerem.

Passo 3

Juntar aos poucos o vinho e deixar evaporar o álcool. Adicionar o peixe e cozinhar em frigideira tapada uns 8 minutos.

Passo 4

Findo este tempo, destapar, virar o peixe e colocar a cebolada por cima. Juntar o substituo de natas, rectificar de sal e tapar.

Passo 5

Deixar cozinhar uns 4 minutos, agitando a frigideira de vez em quando.

Informações nutricionais (para 1 porção):

395Kcal20%

Calorias

4.8g2%

Glícidos

30.4g47%

Gord total

18.9g95%

Gord.sat.

20.1g40%

Proteínas

0.9g4%

Fibras

3.6g4%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 250g
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:








Avaliar esta receita:


Vídeo relacionado

Peixe Gratinado fácil


Receitas semelhantes

Receitas

Artigos relacionados

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciososReceitas dos Acompanhamentos perfeitosReceitas dos Acompanhamentos perfeitosOs Muffins, 24 receitas doces e salgadasOs Muffins, 24 receitas doces e salgadas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Para o Natal, prefere
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria. Inscreva-se no Youtube