Petitchef

Receitas de bacalhau - bacalhau divino

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 postas de bacalhau

1 kg de batatas


2 dentes de alho

1 folha de louro

2 cenouras raladas

3 ovos cozidos

Azeite q.b.

2 pacotes de natas

Azeitonas para decorar

Preparação

  • Coze-se o bacalhau e prepara-se em lascas.
  • Corta-se as batatas em rodelas e frita-se.
  • Prepara-se a cenoura, ralando-a.
  • Cozem-se os ovos e cortam-se em rodelas.
  • Num tacho, coloque azeite e junte o louro, a cebola e os dentes de alho picados. Deixe cozinhar um pouco e envolva a cenoura e o bacalhau.
  • Depois, num tabuleiro, coloque camadas do preparado do bacalhau, das batatas e do ovo. Na última camada coloque ovos e batatas.
  • Deite as natas por cima, decore com azeitonas e leve ao forno até ficar coradinho.





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