Petitchef

Peixe ao molho de pimentões

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Aí está uma receita Peixe ao Molho de Pimentões que é saboroso.

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 pimentão em tirinhas

1 xícara (chá) de caldo de peixe ou camarão

1 xícara (chá) de molho de tomate temperado.

30 g de cebolinha picada

1/2 folha de louro

1 /8 de colher (chá) de orégano

sal de alho, sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto

6 filés médios de peixe

Preparação

  • Numa panela, coloque o pimentão e o caldo de peixe; deixe cozinhar até que o pimentão esteja tenro.
  • Adicione o molho de tomate, a cebolinha, o louro, o orégano, o sal de alho e a páprica. Cozinhe por 10 minutos e retire o louro.
  • Enquanto isso, tempere os filés de peixe com sal e pimenta.
  • Arrume-os em um pirex e despeje o molho por cima. Leve ao forno e asse por 20 minutos





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