Petitchef

Peitos de frango com ananás e leite de coco

Prato Principal
6 porções
30 min
40 min
Médio
Aqui é uma receita para a família agradável preparar e delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 6
3 peitos de frango pequenos

1 lata pequena de cogumeloscebolaalho

1 dl de vinho brancoazeiteabacaxi a gosto

1/2 lata de leite de cocooregãos

Preparação

  • Colocar numa frigideira o azeite, a cebola,o alho e refogar.cortar em tiras e juntar ao refogado e deixar dourar,assim que estiver dourado juntar o vinho branco, os oregãos e sal e deixar cozinhar.
  • Rectificar os temperos e juntar o leite de coco , o abacaxi e a lata de cogumelos e deixar apurar um pouco e retirar do lume.
  • Servir com arroz e batata frita ou outro acompanhamento a gosto.





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