Petitchef

Nega maluca diferente

Prato Principal
8 porções
30 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

1 xícara e meia de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 1/2 xícara de chá de chocolate em pó

1 xícara de chá de óleo

1 colher de café rasa de canela em pó

1 colher de café rasa de cravo em pó

1 1/2 xícara de chá de água fervendo

1 colher de sopa de fermento em pó


Recheio:

1 lata de leite condensado

1 caixinhas creme de leite, leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole

200 g de crocante de caju


Cobertura:

300 g de chocolate

Preparação

  • Bata os ovos com o açúcar, óleo, o chocolate e va alternando farinha e a água fervendo, por último o fermento em pó. Asse em forno com temperatura média por 40 minutos. Desinforme quente.
  • Recheio:
    Se preferir fazer, você coloca 2 xicaras de açucar em uma panela, leve ao fogo, faça uma calda e coloque 50 grs de castanha de caju triturada, espalhe margarina na pedra da pia espalhe a calda e depois va quebrando quando endurecer.coloque num potinho com 1 colher de leite em pó, para não melar muito.
  • Cobertura:
    300 g de chocolate meio amargo com duas caixinhas de creme de leite.
  • Derreta o chocolate por um minuto e 20 segundos, aproximadamente no micro, ou em banho maria, depois misture o creme de leite.
  • Fazer umas trufinhas de avelã e comprei 5 pacotes de palitinhos de chocolate para decorar. Você pode também fazer acabamento com chantily.

Fotos

NEGA MALUCA DIFERENTE, foto 1NEGA MALUCA DIFERENTE, foto 2





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