Refogue os temperos com um pouco de óleo e coloque o bucho já cortado.
Após cubra com água e deixe ferver até ficar macio, cuidado para não cozinha de mais senão fica mole e é terrível. Em panela de pressão demora em torno de 20 minutos.
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Comentários dos membros:
Deliciaaaaa
O segredo do bucho é o tempero alecrim.
Eu fiz e adoreiii!!!!
RIO GRANDE DO SUL É MONDONGO. A receita é simples e tri gostosa,
Muito gostoso. eu fiz
E uma delicia
Muito bom aaki en santa catarina so mondongo
Muito bom adoro isso aqui no rio grande do sul e mondongo
Adoro bucho e este parece ser dos deuses
Muito bom ,amei