Petitchef

Molho pesto

Prato Principal
1 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Um molho que vai fazer a sua massa muito gourmad !!

Ingredientes

Número de doses: 1
60 g de folhas de manjericão fresco

2 a 4 dentes de alho

40 gramas de castanha de caju

1 xícara de chà de azeite

1/xícara de água gelada

1 pacote de queijo parmesão ralado

sal a gosto

3 pedras de gelo

Preparação

  • Num liquidificador, coloque folhas de manjericão fresco, o alho, castanha de caju , azeite, queijo parmesão ralado, sal e as pedras de gelo. O gelo serve para manter a cor das folhas.
  • Bata bem. Sirva com o macarrão bem quente.





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