Massa com molho de tomate

De vada

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Tipo de receita:: Prato Principal
Número de doses:: 2 porções
Tempo de Preparação:: 15 minutos
Tempo de Cozedura:: 20 minutos
Pronto em:: 35 minutos
Dificuldade:: Muito Fácil

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Ingredientes

- 200 gramas de massa
- água
- azeite
- sal(q.b)
- 1 cebola
- tomate
- 1dl de vinho branco
- pimenta

Preparação

Passo 1

Colocar 200 gramas de massa a cozer em água fervente com um fio de óleo ou azeite e temperada com sal(q.b). Deixo cozer cerca de 8 minutos.

Passo 2

Entretanto, começar a preparar o molho de tomate:Pico 1 cebola e refogo-a no azeite até ficar translucida. Só depois juntar o tomate (cerca de 2 ou 3) , e cerca de 1dl de vinho branco, tempero com sal e pimenta. Deixo ficar em lume brando até apurar.