Petitchef

Massa com molho de tomate

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
200 gramas de massa

água


sal(q.b)



1dl de vinho branco

Preparação

  • Colocar 200 gramas de massa a cozer em água fervente com um fio de óleo ou azeite e temperada com sal(q.b). Deixo cozer cerca de 8 minutos.
  • Entretanto, começar a preparar o molho de tomate:Pico 1 cebola e refogo-a no azeite até ficar translucida. Só depois juntar o tomate (cerca de 2 ou 3) , e cerca de 1dl de vinho branco, tempero com sal e pimenta. Deixo ficar em lume brando até apurar.
  • Quando tudo já estiver preparado, deito a massa no recipiente onde servir e deito por cima o o molho de tomate. Polvilho com queijo em pó.

Fotos

Massa com molho de tomate, foto 1Massa com molho de tomate, foto 2



Comentários dos membros:

21/11/2013

:)

17/04/2013

Tre bon


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