Massa com molho de tomate

Name: Massa com molho de tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 200 gramas de massa; água; azeite; sal(q.b); 1 cebola; tomate; 1dl de vinho branco; pimenta

Prato Principal

2 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

200 gramas de massa

água

azeite

sal(q.b)

1 cebola

tomate

1dl de vinho branco

pimenta

Preparação

Colocar 200 gramas de massa a cozer em água fervente com um fio de óleo ou azeite e temperada com sal(q.b). Deixo cozer cerca de 8 minutos.
Entretanto, começar a preparar o molho de tomate:Pico 1 cebola e refogo-a no azeite até ficar translucida. Só depois juntar o tomate (cerca de 2 ou 3) , e cerca de 1dl de vinho branco, tempero com sal e pimenta. Deixo ficar em lume brando até apurar.
Quando tudo já estiver preparado, deito a massa no recipiente onde servir e deito por cima o o molho de tomate. Polvilho com queijo em pó.

VVada

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