Massa com molho de tomate

De vada
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  • Massa com molho de tomate
  • Massa com molho de tomate, Foto 2
Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozedura: 20 minutos
Pronto em: 35 minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 200 gramas de massa
- água
- azeite
- sal(q.b)
- 1 cebola
- tomate
- 1dl de vinho branco
- pimenta

Preparação:

Passo 1:

Colocar 200 gramas de massa a cozer em água fervente com um fio de óleo ou azeite e temperada com sal(q.b). Deixo cozer cerca de 8 minutos.

Passo 2:

Entretanto, começar a preparar o molho de tomate:Pico 1 cebola e refogo-a no azeite até ficar translucida. Só depois juntar o tomate (cerca de 2 ou 3) , e cerca de 1dl de vinho branco, tempero com sal e pimenta. Deixo ficar em lume brando até apurar.

Passo 3:

Quando tudo já estiver preparado, deito a massa no recipiente onde servir e deito por cima o o molho de tomate. Polvilho com queijo em pó.





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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 17/04/2013, 18:19

Tre bon

5 / 5
Publicado 21/11/2013, 21:39

:)


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