Name: Lasanha de pão
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 fatias de pão de forma integral velho; 250 gr de requeijão; 2 ovos; 2 dl natas / creme de leite; 1 copinho de leite; 3 cenouras pequenas raladas; 150 gr cogumelos laminados; 2 tomates em rodelas; sal; pimenta; óregãos / oréganos; queijo ralado; 1 dl = 100 ml

Preparação

Pré-aqueça o forno a 170ºC.Unte uma forma e disponha algumas fatias de pão de forma a cobrir o fundo.
Numa tigela esmague o requeijão com um garfo e junte os cogumelos e a cenoura.
Tempere tudo com sal, azeite e pimenta e coloque sobre o pão.Cubra novamente com o pão.
Bata os ovos e junte as natas, o leite e o sal.Despeje sobre o pão até ficar quase coberto.
Polvilhe com queijo ralado e coloque as rodelas de tomate em cima de cada um e tempere com óregãos.
Leve ao forno a dourar 15minutos.

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Lasanha de pão

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