Lasanha com massa de pastel

De Receitinhas e Frescurinhas
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6 comentários

Ingredientes

- 500 g de massa para pastel (aquela de rolo)
- 300 g de queijo mussarela fatiado
- 300 g de presunto fatiado
- 50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara (chá) de extrato de tomate (usei molho pronto)
- 2 xícaras (chá) de água
- 6 tomates maduros picados
- sal, pimenta e manjericão picado a gosto
- 400 g de creme de leite (usei 1 caixinha)

Preparação

Passo 1

Para o molho: aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola por 3 minutos. Adicione o extrato de tomate e frite por 2 minutos. Acrescente a água, o tomate, sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Adicione o creme de leite, o manjericão e desligue.

Passo 2

Forre o fundo de um refratário retangular com um pouco do molho e monte a lasanha como de costume, intercalando as camadas de massa com molho, presunto e queijo. Termine com molho, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno médio, pre aquecido, por 40 minutos. Deixe descansar por 10 minutos e sirva.

De Receitinhas e Frescurinhas





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Comentários dos membros:

04/01/2012

Nossa aonde vc aprendel é muito bommmmmmmmmmmm

22/07/2011

Muita booooaa e prática!!!!!

14/01/2012

Delicia deus abeçoa

06/11/2011

Que diliciaaaaaaaaaaa

julianamineirinha
julianamineirinha, 04/05/2011

Vou esperimenta fazer

28/07/2013

Gostei!


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