Batatas dauphinoise rápidas do Jamie

Ingredientes

• Mais uma receitinha do livro 30 minute meals do Jamie Oliver. Umas batatinhas bem rápidas de fazer que são uma delicia. Só cometi um erro, cortei-as demasiado finas, para a próxima terão de ficar um pouco mais grossas para que não se desfaçam muito. De resto ficou perfeito, mais uma receita aprovada e a repetir!! :)

Aqui fica a receita:

Ingredientes:

• 1 cebola roxa (utilizei normal)
• 1 kg de batatas
• 1 noz moscada (utilizei em pó)
• 2 dentes de alho
• 300 ml de natas light
• 4 anchovas em óleo (não utilizei)
• Queijo parmesão q.b.
• 2 folhas de louro
• Um ramo pequeno de tomilho fresco (não usei)
• Azeite q.b.
• Sal e pimenta q.b.