Frutos do mar 1? capítulo - camarão

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Aqui está uma receita completa realmente delicioso e requintado, rico em sabor.

  • FRUTOS DO MAR 1? CAPÍTULO - CAMARÃO
  • FRUTOS DO MAR 1? CAPÍTULO - CAMARÃO, Foto 2
  • FRUTOS DO MAR 1? CAPÍTULO - CAMARÃO, Foto 3
  • FRUTOS DO MAR 1? CAPÍTULO - CAMARÃO, Foto 4
Type:
Prato Principal
Número de doses:
4 porções
Preparação:
25 min
Cozedura:
30 min
Pronto em:
55 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- camarão
- Alho-poró.
- 1 limão, sal e creme de leite
- Sal e pimenta.
- Farinha.
- Manteiga
- salmão
- Salsa,
- Rosemary
- pimenta
- Lemon pimenta bode
- Alho
- 1 cebola

Preparação

Passo 1

Para 1 kg de camarão rosa limpo, usa-se 4 talos de alho poró.Corta-se o alho poró em rodelas, lave e escorra. Derreta manteiga numa frigideira, junte o alho poró e frite por 3 min.

Passo 2

Acresente suco de 1 limão, sal e creme de leite. Misture bem, desligue o fogo e reserve.Tempere o camarão com sal e pimenta do reino.

Passo 3

Polvilhe com farinha de trigo. Numa frigideira antiaderente aqueça manteiga e azeite. frite os camarões 3 minutos de cada lado.Coloque o alho poró no centro e os camarões ao redor. Polvilhe com ciboulette.

Passo 4

Acompanhou o salmão que foi feito mais ou menos assim, foi o vizinho Jacaré quem fez e eu dei umas olhadinhas:Coloque num pilão salsinha, alecrim, pimentas em grão, 1 pimenta bode, limão e alho e soque até fazer uma pasta. Pique 1 cebola em pequenos pedaços, junte tudo.

Passo 5

Forre uma assadeira com flor de sal ou sal grosso, coloque o salmão com a pele virada para baixo e passe a mistura do pilão por cima do peixe com um pouco de sal.Asse no forno alto por 15 minutos.
Acompanhou arroz branco.

Passo 6

A sobremesa inventamos na hora.1 manga Aden cortada em pedaços grandes foi para a panela com manteiga e uma peça de aniz estrelado, mexe uns minutinhos e junta 1 copinho de Drambuie, flamba e pronto. Jantar várias estrelas apesar da chuvarada que estava caindo.

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