Petitchef

Frango marinado e frito

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
400 g de carne de frango desossada e sem pele

1 colher (chá) de suco de gengibre

2 colheres (sopa) de shoyu

1 colher (sopa) de saquê

4 pimentões verdes como acompanhamento

Amido de milho para empanar a carne

Preparação

  • Corte o frango em quadrados de 4 cm. Deixe de molho na vinha’d alhos durante 20 minutos. Corte os pimentões pela metade e tire as sementes.
  • Passe os pedaços de frango no amido de milho. Tire o excesso. Frite rapidamente os pimentões e escorra. Frite 4 a 5 pedaços de frango de cada vez durante 5 minutos. Sirva bem quente com os pimentões.





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