Petitchef

Frango gratinado com ábobora e queijo

Prato Principal
2 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 Colher(es) de sopa óleo

1/2 Unidade(s) cebola ralada

1 Unidade(s) dente de alho espremido

1/2 Quilo(s) filé de frango cortado em cubos médios

1/2 Xícara(s) água quente

1 /2 Quilo(s) abóbora cortada em cubos médios

300 Grama(s) queijo-de-minas frescal cortado em cubos médios

1 Colher(es) de sopa salsinha picada

1/2 Xícara(s) leite desnatado

1 Xícara(s) light

Preparação

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola e o alho.
  • Junte o frango e refogue até dourar. Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até secar.
  • Em uma tigela grande, junte o frango, a abóbora, o queijo e metade da salsinha. Misture.
  • Coloque em um refratário médio redondo e reserve. Em uma panela média, ferva o leite em fogo médio.
  • Acrescente a maionese HELLMANNS light e misture até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje sobre o frango reservado, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar levemente.
  • Salpique o restante da salsinha e sirva em seguida.

Perguntas:






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