Petitchef

Frango delicioso

Prato Principal
3 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
1 pimento verde


2 dentes de alho

1 tomate maduro

40 g azeite

200 g vinho branco

250 g de água

sal, pimenta

1/2 frango cortado

Preparação

  • Colocar a cebola, alho, pimento e tomate no copo e triturar na vel. 5 durante 8 seg., deitar o azeite e refogar 5 min. temp. 100º vel. 2.
  • Juntar o vinho e 5 min. temp. varoma vel. 2. Deitar a água, sal e pimenta e 3 min. temp. varoma vel. 2.
  • Colocar na varoma o frango cortado e programar 25 min, temp. varoma vel. 2.
  • Nesta fase coloquei também o cesto no copo com 250 g de arroz e subi o tempo para 30 minutos.
  • Deu resultado mas terá de ter atenção pois o líquido tem tendência a evaporar mais rápido.
  • Após terminado, retirar a varoma e colocar o frango numa travessa.
  • Acertar os temperos do molho e bater na vel. 7 durante 1 min., deitar por cima do frango. Acompanhar com arroz branco.



Comentários dos membros:

13/11/2014

Olá,
Gostava de saber para quantas pessoas são?
Obrigada

14/02/2012

Gostei muito!


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