Petitchef

Frango cremoso

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 peito de frango com osso cozido e desfiado

3/4 xícara de presunto em cubos

1 lata de milho verde com a água

1 copo de requeijão

1 caixinha de creme de leite

1/2 pacote de sopa de cebola

1 cebola picada em cubos

2 colher sopa de extrato de tomate

1 tomate sem semente picado em cubos

100 g de mussarela em fatias

2 colher sopa de azeite

sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Para o creme:
    No liquidificador bata a água do milho e a de dos grãos, 1/2 copo de requeijão, a sopa de cebola, o creme de leite e a 1/2 xícara do caldo do cozimento do frango. Reserve.
  • Montagem:
    Em uma assadeira coloque um fio de azeite, acrescente o refogado do frango e cubra com o creme.
  • Coloque as fatias de mussarela por cima e leve ao forno para gratinar por 20 minutos. Sirva quente.

Fotos

Frango cremoso, foto 1Frango cremoso, foto 2





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