Petitchef

Frango carbonara

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Médio
Esta receita, podemos chamar-lhe assim, é feita com os restos do frango assado. Como somos só dois e compramos um frango inteiro, porque ambos gostamos das perninhas, sobra sempre o peito do frango assado.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 peitos de frango assado

Ervas da Provence

Sal


Cubinhos de fiambre


Massa Tagliatelle

Natas (ou quem preferir molho de cogumelos)

Preparação

  • Passo 1 - Frango Carbonara
    Cortar o frango em cubos, o fiambre e saltear em azeite, com as ervas da Provence, para dar um sabor mais fresco pode juntar-se um pouco de manjericão.
  • Passo 2 - Frango Carbonara
    Cozer a massa com um pouco de sal e depois de cozida juntar ao frango, por fim juntar natas.





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