Petitchef

Frango assado no forno (da Laranjinha)

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
Foi mais uma forma diferente de cozinhar o bicho, rápida e, acima de tudo, deliciosa! Por aqui foi aprovado! :)

Ingredientes

Número de doses: 4
1 frango caseiro partido em pedaços

3 dentes de alho esmagados

2 a 3 folhas de louro

Sal, pimenta e colorau a gosto

Piri piri a gosto (usei Jindungo)

1 fio de azeite

Vinho branco a gosto (coloquei cerca de 150 ml)

Salsa picada a gosto

Coentros picados a gosto (não coloquei)

Preparação

  • Colocar o frango partido aos pedaços num tabuleiro que possa ir ao forno. Temperar com sal, pimenta, colorau, os dentes de alho esmagados, o louro, piripiri a gosto, o azeite, vinho branco, salsa e coentros picados.
  • Levar ao forno a 180ºC por cerca de 40 minutos. A meio da cozedura virar os pedaços de frango.
  • Bom apetite.

Fotos

Frango assado no forno (da Laranjinha), foto 1Frango assado no forno (da Laranjinha), foto 2




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