Petitchef

Frango ao pesto

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
1160 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
04 peças de coxa e sobre coxa de frango

06 colheres das de chá de pesto


Receita de Molho Pesto:

1 xícara (chá) de azeite extra virgem

1 xícara (chá) de manjericão fresco

½ xícara (chá) de nozes picadas

2 dentes de alho moído

½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Lave bem o frango, retirando bem a gordura. Perfure as peças com a ponta de uma faca e então tempere-as com o pesto.
  • Coloque em um refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por cerca de 30 a 40 minutos. Sirva com batatas souté ou legumes souté
  • Receita de Molho Pesto:
    Moa os ingredientes num pilão, um triture tudo num mixer. Sirva o molho frio em cima do macarrão recém-tirado do fogo e escorrido. A receita original eu peguei aqui: Entre Receitas

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 337g
Calorias: 1160Kcal
  • Glícidos: 5.8g
  • Gord total: 100.8g
  • Gord.sat.: 20.2g
  • Proteínas: 54.5g
  • Fibras: 4.3g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 36

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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