Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
Para quem procura originalidade e diferentes sabores para temperar aves, opte por esta receita tailandesa de frango com gengibre e capim-limão. Sim, é um prato exótico, afrodisíaco e muito fácil a preparar. Ele vem acompanhado de talharim de arroz (naturalmente sem gluten). Um prato equilibrado que devemos experimentar. Veja passo a passo a receita que o PetitChef preparou ↓ ↓
Corte o frango em pedaços. Junte o dente de alho amassado e o gengibre descascado e esmagado.
Junte em seguida o capim limão cortados em finas rodelas. Acrescente também o molho de soja (shoyu). Misture bem e deixe na geladeira por uma hora.
Coloque o talharim de arroz numa tigela e cubra com a água fervente. Em uma panela, esquente um pouco do azeite/óleo e coloque o frango (que estava reservado na geladeira) com todo seu molho.
Quando o frango estiver cozido, junte o coentro picado, misture e tire do fogo. Peneire o talharim (para separá-lo da água). Monte o prato (talharim embaixo e frango por cima)
Seu frango temperado com gengibre e capim de limão está pronto1
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O gengibre : caso não tenha o gengibre fresco, utilize o gengibre ralado (1 colher de chá). Saiba que é melhor priorizar o fresco para ganhar em sabor.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (298g)
Calorias:479Kcal
Glícidos:44.3g
Gord total:11.1g
Gord.sat.:2.2g
Proteínas:46.5g
Fibras:3.8g
Açúcar:3.8g
ProPoints:12
SmartPoints:11
Sem açúcar
Sem ovo
Fotos
Perguntas:
Quanto tempo fica o talharim na agua fervente( entendo com o fogo desligado)
Resposta:
Olá. Para o talharim verifique sempre o procedimento na embalagem do produto, pois existem diferentes espessuras (fino, médio e grosso). Espero ter ajudado. Um grande abraço.
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Comentários dos membros:
Fiz com molho de ostra. muito bom!!