Fraldinha ao shoyo

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Ingredientes

- 500 g de fraldinha cortada em tiras
- 1/2 cebola grande cortada em rodelas
- 1 colher de sopa de shoyo
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de azeite de oliva
- 1 tablete de caldo de carne
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto

Preparação

Passo 1

Corte a carne em tirinhas finas e passe-as na farinha de trigo.

Passo 2

Numa frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola, o tablete de carne, o sal e a pimenta do reino e vá mexendo até a cebola ficar transparente.

Passo 3

Jogue a carne e deixe fritar bem. Coloque o molho inglês e o shoyo e mexa bem e espere o molho engrossar.

Passo 4

Salpique o cheiro verde picadinho. Sirva com arroz branco e salada de alface e tomate.






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