Preaqueça o forno à temperatura alta (250ºC) Retire as aparas da carne, lave, seque-a e espalhe o sal grosso de maneira uniforme Coloque-a numa assadeira, com a gordura voltada para baixo e leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.
Leve ao fogo uma frigideira com os dentes de alho e o azeite de oliva Frite, mexendo de vez em quando, até dourar Retire do fogo Elimine o excesso de sal da fraldinha, corte-a em fatias e distribua nos pratos Regue com o alho frito no azeite de oliva
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Deve ser muito apetitosa essa carne. Uma sujestão para quem apresenta as suas receitas de modo tão generoso: procure usar termos portugueses para melhor compreensão do total da receita.
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Comentários dos membros (15):
Gostei muito
Parabéns pela receita
Goetei...
Divinoooooo
Facil e gostosa!
Excelente!!!... Maravilhosa.
Essa receita e outra qualquer com fraldinha...é muito boa...edson-caçapava sp
Fácil e prática
Muito boa
Deve ser muito apetitosa essa carne. Uma sujestão para quem apresenta as suas receitas de modo tão generoso: procure usar termos portugueses para melhor compreensão do total da receita.