Petitchef

Filés de garoupa assados

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de garoupa em filés

1 limão em fatias

1 cebola em fatias

Sal e pimenta do reino a gosto

250 ml de creme de leite azedo

1 colher (chá) de mostarda

1/4 colher (chá) de páprica

Preparação

  • Coloque as fatias de limão e as de cebola em uma assadeira untada e polvilhe com sal e pimenta do reino por cima.
  • Coloque os filés sobre essa camada de limão e cebola. Cubra com papel alumínio e asse em forno pré aquecido a 200º por cerca de 20 minutos.
  • Enquanto isso, faça o molho, misturando o creme de leite azedo, 1/2 colher de chá de sal, a mostarda e a páprica. Espalhe o molho sobre o peixe e deixe gratinar.





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