Petitchef

Feijão com carne moida

Prato Principal
8 porções
1 hora
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
3 colheres (sopa) de azeite de oliva

500 g de carne bovina moída

4 dentes de alho picados

1 cebola média picada

1 colher (sopa) de sal

1 pitada de Curry

1 pimentão vermelho cortado em tiras

1 pimentão amarelo cortado em tiras

1 lata de molho de tomate

2 xícaras (chá) de feijão cozido (sendo 1

½ de grãos e ½ de caldo)

1 pitada de louro em pó

1 colher (sopa) de salsa picada

Pimenta vermelha à gosto

Preparação

  • Numa panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer, junte a carne
    e frite em fogo alto até que mude de cor, adicione o alho, a cebola, os pimentões e o curry e continue mexendo por uns 2 minutos, junte o vinagre, o feijão com o caldo, o louro,
    a pimenta vermelha e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo com cuidado
    para os grãos não desmancharem, junte a salsa, retire do fogo e sirva em seguida
    acompanhado de arroz branco.

Fotos

Feijão com carne moida, foto 1Feijão com carne moida, foto 2Feijão com carne moida, foto 3



Comentários dos membros:

17/04/2013

Legal essa receita deve que e bem gostosa


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