Petitchef

Farofa de natal

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
100 g de bacon em cubinhos ou tiras

100 g de cebola picadinha

100 g de manteiga

50 g de passas sem sementes

50 g de damascos secos picados

50 g de nozes picadas

50 g de castanha-do-pará picadas

2 xícaras de farinha de mandioca crua

Sal a gosto

Preparação

  • Refogue o bacon e cebola na manteiga até que fiquem ligeiramente dourados.
  • Acrescente as passas e damascos e refogue até que as passas inchem um pouco. Acrescente as castanhas e refogue um pouco mais.
  • Acrescente a farinha, tempere com sal e deixe tostar ligeiramente ou a gosto.





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