Creme de Queijo no Pão Italiano

Name: Creme de queijo no pão italiano
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pão italiano redondo pequeno, inteiro; 100 gr de queijo gorgonzola; 1 caixa de creme de leite / natas; 2 colheres (sopa) de mostarda de dijon; 2 colheres (sopa) de salsa picada; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado grosso; Sal e pimenta a gosto

Esse é um petisco, é uma guloseima, um tira gosto. Para os iniciantes, uma guloseima que agrada a todos e ainda mantem sua imagem de bom cozinheiro.

Entrada

1 porções

15 min

30 min

Médio

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1
75

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Ingredientes

1 pão italiano redondo pequeno, inteiro
100 gr de queijo gorgonzola
1 caixa de creme de leite / natas
2 colheres (sopa) de mostarda de dijon
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
Sal e pimenta a gosto

Custo estimado: 6.85€ (6.85€/porção)

Preparação

Préaqueça o forno a 180ºC.
Retire a tampa do pão italiano e o miolo, deixando um pouco do miolo na base e reserve.
Em um liquidificador, bata o queijo gorgonzola com o creme de leite, a mostarda, a salsa, sal e pimenta.
Coloque a mistura dentro do pão italiano reservado. Polvilhe o queijo parmesão, cubra com papel-alumínio e leve ao forno-médio (180°C), por cerca de 30 minutos.
Retire o papel-alumínio e deixe por mais 10 minutos.
Sirva com o recheio quente.

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