Colocar no copo o azeite, a cebola e o dente de alho e picar 5seg, vel 5. Com a ajuda da espátula baixar os resíduos que ficaram nas paredes do copo, juntar o alho francês e refogar 5min, Varoma, vel 1.
De seguida, adicionar o caril, as courgettes, o sal, a pimenta e água até cobrir os vegetais e programar 20min, 100ºC, vel 1.
No fim deste tempo, triturar a sopa programando 1 min progressivamente até à vel 7 (vel 3, vel 5, vel 7).
Adicionar o leite de coco e programar 3min, 90ºC, vel 1.
Servir de imediato.
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Comentários dos membros:
Fantástico gostei muito!