Creme de couve-flor com batata-doce

Name: Creme de couve-flor com batata-doce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 chalotas picadas; 3 dentes de alho; 3 astes de aipo cortadas às rodelas; 1 batata-doce; 1 couve-flor pequena; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de cúrcuma; Azeite; Coentros frescos picados ou/e queijo ralado; Pimenta de Caiena; Água

Cremosa e reconfortante, para recordar que pequenas coisas bastam para despertar em nós um sentimento de satisfação e bem estar.

Entrada

4 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

490 Kcal

(4.3/5 - 45 votos)
4
262

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Comunicar um erro na receita

Receitas semelhantes

Creme de couve, rápida e deliciosa

S SaboresasCores

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (1184g)

Calorias: 490Kcal

Glícidos: 55.2g
Gord total: 10.5g
Gord.sat.: 3.7g
Proteínas: 24.6g
Fibras: 39.4g
Açúcar: 38.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 18

Sem glúten

Vegetariano

Sem açúcar

Sem ovo

Perguntas:

Boa tarde , estou duvida: 3 astes de aipo ,o que seria m outra duvida o que são chalotas? Favor responder , Obrigado.

Resposta:

Olá. Peço desculpa se não está correto. São 3 talos de aipo e chalotas são cebolinhas pequenas que geralmente têm uma côr avermelhada. Espero que goste Sandra

O que é aipo

Resposta:

Aipo é um legume bastante utilizado para fazer sopas y caldos. Copiando este link poderá ver uma imagem. https://www.mulherportuguesa.com/encyclopedia/aipo/

O que são chalotas?

Resposta:

Olá, Chalotas são umas cebolinhas pequenas que podem ser brancas ou vermelhas. Se não tiver, pode substituir por uma cebola de tamanho médio. Espero ter respondido à sua pergunta. Sandra Cabeçadas