Petitchef

Costoletas com arroz de tomate

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

100 g Polpa de tomate

200 g de arroz

alho em pó

coentros secos

mistura de ervas para grelhados

ketchup

-vinho tinto

azeite, sal e pimenta q.b.

1 l. de água

4 costeletas

Preparação

  • Tempere as costeletas com sal, alho em pó, coentros, a mistura de ervas para grelhados e pimenta. Coloque um pedaço de papel de alumínio na varoma. Coloque uma cebola às lascas no fundo no papel de alumínio, as costeletas por cima e regar com um pouco de vinho e com ketchup.
  • No copo, coloque uma cebola, o tomate e o azeite programar10 seg/velocidade 7. De seguida, com a espátula empurrar tudo para baixo e programar 5 minutos/90º/vel.1.
    Adicionar a água.
  • Colocar a Varoma por cima do copo e programar 30 min/temp.varoma/vel.1.
    Quando terminar o tempo, vire as costeletas, e coloque o cesto no copo da bimby com o arroz e sal. Se for necessário acrescenta-se água.Programar 20 minutos/temp.varoma/vel4. Retirar o arroz e as costeletas e deitar fora a água que ficou no copo.
  • Com cuidado, deitar o liquido e as cebolas que ficaram no fundo do papel de alumínio para o copo, Programar 20 seg/vel7. Cobrir as costeletas com este molho.

Fotos

Costoletas com arroz de tomate, foto 1Costoletas com arroz de tomate, foto 2




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