Petitchef

Conheça o alho negro

Prato Principal
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
320 g de linguine

12 camarões-rosa grandes

2 cabeças de alho negro

1 talo de alho-poró

1 ovo

2 xícaras de flocos de coco

½ xícara de salsinha picada

azeite extravirgem

sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Refogue o alho-poró em uma frigideira com um pouco de azeite. Descasque as cabeças de alho e refogue os dentes com o alho-poró. Descasque e limpe os camarões, deixando a cauda. Tempere os camarões com sal e pimenta, passe-os no ovo batido e empane com flocos de coco. Cozinhe o linguine em bastante água com sal, escorra e salteie na frigideira com os outros ingredientes e a salsinha. Ajuste o sal e a pimenta e regue com o azeite. Frite os camarões por cerca de 2 minutos de cada lado em uma frigideira com azeite. Distribua a massa nos pratos e coloque 3 camarões em cada. Sirva imediatamente.

Fotos

Conheça o Alho Negro, foto 1Conheça o Alho Negro, foto 2





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Harumaki de camarão e alho poró
Harumaki de camarão e alho poró
4 porções
1 hora
Médio
Receita Risoto de camarão e alho poró com brócolis
Risoto de camarão e alho poró com brócolis
10 porções
1h10m
Médio
4.5 / 5
Receita Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
3 porções
1h30m
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitasAs 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitasConheça os diferentes tipos de farinhaConheça os diferentes tipos de farinhaConheça as 12 tendências alimentares de 2018Conheça as 12 tendências alimentares de 2018

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto