Petitchef

Chuchu gratinado

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Um prato realmente delicioso e suculento .

Ingredientes

Número de doses: 6

1 xícara (chá) de molho branco

pimenta, sal e cominho

2 cubos de caldo de carne

queijo ralado

2 cebolas médias cortadas em pedaços pequenos ou picadas

Preparação

  • Cozinhe os chuchus cortados em cubinhos, mas não deixe que amoleçam muito. Escorra bem.
  • Refogue as cebolas em um pouco de azeite. Misture o chuchu e refogue um pouco mais , mexendo sempre.
  • Acrescente a pimenta, o cominho, o alho, o sal e, em seguida, o molho branco.
  • Coloque em uma travessa refratária, espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno até que o queijo esteja gratinado.





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