Petitchef

Charuto de frango

Prato Principal
6 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
1281 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
10 folhas grandes de repolho

Sal a gosto

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

2 xícaras (chá) de arroz cozido

2 colheres (chá) de pimenta síria

1/2 xícara (chá) de salsa picada

1/2 xícara (chá) de hortelã picada

1 xícara (chá) de queijo minas frescal esfarelado-


Molho:

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

500 g de polpa de tomate

1 colher (sopa) de extrato de tomate

Sal a gosto

Preparação

  • Cozinhe as folhas de repolho em bastante água fervente com sal por 5 minutos.Escorra e reserve.Em uma tigela, misture o frango, o arroz, sal, a pimenta, a salsa e a hortelã.
  • Coloque porções desse recheio nas folhas de repolho, enrole os charutos e disponha em um refratário.Em uma panela, leve ao fogo baixo os ingredientes do molho e cozinhe por 10 minutos.
  • Despeje sobre os charutos no refratário e leve ao forno médio, preaquecido, coberto com papel alumínio, por 20 minutos.Polvilhe com o queijo minas e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 2841g
Calorias: 1281Kcal
  • Glícidos: 145.1g
  • Gord total: 39.8g
  • Gord.sat.: 10.8g
  • Proteínas: 78.1g
  • Fibras: 71.2g
  • Açúcar: 73.6g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 43

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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