Petitchef

Cerejas! muitas e boas|- bifes acerejados com gengibre e salsa

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2/3 bifes de vaca


1 colher de chá de mistura de gengibre salsa e azeite

azeite

sal

molho inglês qb

Preparação

  • Bata bem os bifes.- Numa frigideira coloque um fio de azeite e a colher de salsa e gengibre, bem como umas gotas de molho inglês.- Aqueça e junte os bifes, temperados de sal a gosto. -
  • Depois de fritos, retire-os e reserve-os.- Depois de descaroçar as cerejas e as cortar ao meio leve-as a fritar um pouco na gordura dos bifes, em lume brando durante uns cinco minutos.- Sirva os bifes com as cerejas por cima.





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