Petitchef

Carpaccio de avestruz

Prato Principal
2 porções
15 min
Muito Fácil
Aqui está um prato carpaccio realizáveis sem qualquer dificuldade para obter um resultado muito saboroso.

Ingredientes

Número de doses: 2
75 g de carne de avestruz

½ colher de sopa de azeite extravirgem

Salsão, cebola branca e alcaparra picados

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Preparação

  • Corte quatro pedaços de carne. Ponha cada um entre dois plásticos.
  • Com um rolo, comprima a carne até ficar bem fina.
  • Arrume no prato de servir.
  • Tempere com azeite extravirgem, sal, salsão, cebola branca e alcaparras picadas.
  • Na hora de servir, coloque parmesão ralado.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Cheeseburger (queijo raclette e presunto)
Cheeseburger (queijo raclette e presunto)
1 porções
25 min
Muito Fácil
Receita Taças de curgete / abobrinha
Taças de curgete / abobrinha
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Queijadinha fácil
Queijadinha fácil
8 porções
1 hora
Muito Fácil
5 / 5
Receita Carpaccio rústico
Carpaccio rústico
3 porções
25 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Carpaccio de maçã
Carpaccio de maçã
6 porções
10 min
Muito Fácil
Receita Carpaccio de abobrinha ( zuchinni )
Carpaccio de abobrinha ( zuchinni )
2 porções
20 min
Médio
4.2 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto