Petitchef

Carne mexicana

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Uma receita acessível para todos.

Ingredientes

Número de doses: 2

Carne:

500 g de carne moída

2 ovos cozidos em rodelas

2 cebolas picadas

2 dentes de alho amassados


Sal

Pimenta dedo-de-moça picadinha sem sementes

Salsa picadinha


Creme:

1 lata de milho

2 e ½ xícaras de leite

3 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de margarina

Sal

Preparação

  • Carne:
    Refogue a cebola no azeite, junte o alho e a carne moída.
  • Refogue bem e temDepois de cozida, espalhe a carne num refratário e arrume por cima as rodelas de ovos. Reserve.pere com sal e pimenta.
  • Bata no liquidificador todos os ingredientes-
  • Leve ao fogo o creme formado, mexendo sempre até engrossar.
  • Despeje o creme sobre a carne reservada.
  • Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos.


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Comentários dos membros:

03/05/2013

Amei, fiz acrescentando muçarela nas camadas.


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